Упрощенная HTML-версия
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Чем эта диета столь
примечательна?
• Во-первых
, она способствует ров-
ному и насыщенному проявлению
загара на коже.
• Во-вторых
, загар при такой диете
держитсядольшеиимееткрасивый
бронзовый оттенок.
• В-третьих
, специальный гастроно-
мический набор помогает сохра-
нить кожу здоровой, защищает от
ультрафиолета и предупреждает
фотостарение.
Макробиотика,
или Диета по фэн-шуй
Макробиотика–этонедиета, аобразжиз-
ни. Конечно, результат немоментальный,
затонавсегда.Именнопоэтомумакробио-
тика получила широкое распространение
среди фанатов здорового образа жизни.
Суть макробиотики – в философии инь и
ян, согласно которой во всем, в томчисле
и в каждом человеке, присутствуют два
начала – женское и мужское. Принцип
разделения на мужское и женское при-
меним и к еде. Оказывается, регулируя
пищевой баланс инь и ян, легко похудеть
и поддерживать вес в дальнейшем.
Главное – придерживаться правильного
баланса этих двух начал в организме.
От продуктов с энергией инь люди растут
вширь. Продукты с энергией ян держат
организм в тонусе, но в избытке портят
кожу, ногти и волосы. Важно правильно
комбинировать продукты.
Макробиотика разрешает есть такие
продукты:
1.
Каши из цельных зерен риса, гречихи,
пшеницы и ячменя. Приготовленная на
молоке с сахаром, каша питает энергию
инь, асвареннаянаводесоспециями–ян.
2.
Овощи в любом виде. Наиболее по-
лезны овощи, исторически характерные
для зоны проживания человека. Поэтому
для нас картофель, томаты и другие рас-
тительныекультуры, завезенныевЕвропу
из Нового Света, не приветствуются.
3.
Постнаярыбаиморепродукты, богатые
микроэлементами.
4.
Бобы, горох, соя и любые блюда из них.
5.
Фрукты, но без фанатизма. Под запре-
том бананы и манго, богатые крахмалом.
6.
Семечки и орехи – не более пары гор-
стей в неделю.
Под полным запретом оказываются про-
дукты с резко выраженной энергией инь
или ян.
Например, продукты с резко выражен-
нойэнергиейинь–это:
сладостиимолоч-
ныедесерты,мучныепродуктыивыпечка,
газировка, овощи и фрукты с большим
содержанием крахмала.
Продуктысэнергиейян:
мясо, втомчисле
птицы, яйца, сыр,жирныеиострыеблюда,
атакжеразличныесоленья. Употребление
этих продуктов вызывает аппетит и стано-
вится причиной переедания.
Если в дефиците инь, человек очень
активен, ладони и ступни часто горячие,
а давление повышено, манера говорить
эмоциональная. Следует употреблять
больше продуктов с энергией инь для
компенсации переизбытка энергии ян.
Если в дефиците ян, то человек легко
соблазняется сладким, любит пассивный
отдых и часто хочет спать. Переизбыток
энергии инь является главной причиной
лени и страха перемен.
Диета для красивого загара
Солнечные лучи, как и многое в этом
мире, – это добро и зло в одном флако-
не. При умелом применении они могут
оставить на теле свой поцелуй в виде
шоколадного загара, а вот о вредности
чрезмерного пребывания на солнце
мы помним все. Если кожа светлая или
склонна к аллергии, то солнце вообще
нельзя зачислить в круг друзей, а «озо-
лотить» свое тело летоммечтает каждая
девушка. Есть один прием, который
может нам помочь, – диета для загара.
Кое-что о бета-каротине. Вы знаете, что,
еслиестьмногоморкови, кожаможетпри-
обрестирыжеватыйоттенок?Авсеблагода-
рябета-каротину,которымбогатаморковь:
организм со временем накапливает его в
коже,благодарячемуцветкожистановится
золотисто-бронзовым. В этом и заключа-
ется суть диеты для загара: употребляя в
пищу продукты, богатые каротиноидами,
мыможем загорать без солнца.
Волноваться не стоит, продуктов, которые
богаты на каротины, летом хоть пруд пру-
ди: помидоры, клубника, дыня, персики,
абрикосы, цитрусовые, орехи, болгар-
ский перец, батат, морковь, зелень – эти
фрукты и овощи можно употреблять без
ограничения в сыром виде, вареном или
запеченном (тепловая обработка не раз-
рушает каротины).
Дляускоренияпроцессазагарастоитвклю-
чить в рацион сыр, натуральный йогурт,
перловку, яичный белок, а для заправки
любого блюда используйте оливковое
масло: оно улучшает усвоение организ-
мом каротинов из продуктов.
АВГУСТ – СЕНТЯБРЬ 2013
VLADHEALTH
67