VH_#94_September_2019_web - page 34

Своюдеятельность в 1997 году компания «Хоккайдо Био-Индустрия»
начала с исследований полезных качеств различных овощей и ди-
коросов и изготовления из них БАДов. Сейчас компания выполняет
полный цикл, от выращивания сырья, переработки его в готовый
продукт и далее до распространения товара по торговым точкам.
– Компания «Хоккайдо Био-Индустрия» занимаемся исследовани-
ем полезных качеств овощей и трав, произрастающих на острове
Хоккайдо, – говорит начальник отдела продаж господин Хироаки
Фудзиока. – Основными объектами являются: черемша, репчатый
лук, черная рябина, якон. Все они знакомы обычному потребителю
и используются в приготовлении в домашних условиях.
Например, мы исследовали полезные качества лука и черемши,
которые содержат вещество для разжижения крови. Впослед-
ствии получили патент на переработку сырья и извлечения есте-
ственным способом без применения химикатов полезного для
здоровья экстракта с высокими антиоксидантными свойствами.
Второй патент на исследование, который нам выдали, связан с
элементом, содержащимся в луке и благотворно влияющим на
мозг: он препятствует окислению клеток мозга и оказывает про-
филактическое действие против старческого слабоумия. Мягкие
капсулы «DHA Sutamanegi» с черным уксусом, луком и докозагек-
саеновой кислотой содержат высокую концентрацию антиокси-
Продукты, выращенные и
произведенные на север-
ном острове Японии Хок-
кайдо по праву считаются
самыми безопасными и
имеют высокую оценку го-
сударства и потребителей.
Редакция VH побывала на
предприятии «Хоккайдо
Био-Индустрия», где про-
изводят экологически чи-
стые и полезные БАДы и
продукты питания.
Подготовила: Ольга Воробьева
Фото: Екатерина Арефьева
дантов, которые трудно получить с обычной пищей, но благодаря
запатентованной технологии это стало возможно.
Большинство овощей для производство БАДов мы выращиваем на
собственных полях. До недавнего времени выращивали сами черем-
шу, но сейчас нам стало экономически выгодней закупать ее у под-
рядчиков, и мы активно ищем поставщика для закупки этого сырья.
Также компания провела исследования полезности черной рябины
и выяснила, что содержание в ней полифенола и антоцианози-
дов, которые полезны для глаз, больше в 4 раза по сравнению с
черникой.
В производстве активно используют неизвестный в России якон.
Растение является близким родственником подсолнечника и то-
пинамбура. Родина – Южная Америка, высокогорные районы. Он
непритязателен к условиям, растет в холодном климате. Корень
якона – низкокалорийная пища, сладкий вкус ему придают легко-
усвояемый углевод инулин. Согласно многочисленным исследова-
ниям, прием инулина улучшает работу пищеварительной системы,
укрепляет кости, способствует похудению. Чай из листьев и стебля
этого травянистого растения, изготавливаемого «Хоккайдо Био-
Индустрия», содержит кофейную кислоту, которая контролирует
сахар в крови. Чай обладает функциональными антиоксидантны-
ми свойствами благодаря оригинальному ­способу обжаривания.
Слева направо: начальник отдела продаж господин Хироаки Фудзиока
и начальник отдела по общим вопросам Казуро Итоку
ПОЛЕЗНО И ВКУСНО:
девиз компании «Хоккайдо Био-Индустрия»
СПЕЦПРОЕКТ
знакомство с Хоккайдо
VLADHEALTH
СЕНТЯБРЬ 2019
32
1...,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33 35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,...84
Powered by FlippingBook